Logiciel pour restaurant

L’établissement a deux besoins distincts et un seul programme couvre rarement les deux correctement. Le premier est la caisse : tables, additions, commandes destinées à la cuisine et au bar, stock et ticket de caisse. Il s’agit d’un logiciel de restauration enregistré auprès de la NAP conformément à l’ordonnance N-18 et connecté au dispositif fiscal. Le second est la partie en ligne : menu sur le site, commandes à livrer ou à emporter, paiement par carte et réservation de tables.

Nous développons la seconde partie. Nous ne développons pas de caisse et n'avons aucun lien avec la NAP, le ticket de caisse reste donc dans le logiciel que vous utilisez. Nous le précisons dès le début, car c'est la première chose à savoir avant de nous écrire.

Voici les logiciels que les établissements en Bulgarie comparent le plus souvent. Les prix proviennent des pages publiques consultées le 17 octobre 2026 ; lorsque le fabricant ne publie pas de prix, cela est indiqué. Le matériel (terminal POS, imprimante fiscale, imprimante de cuisine) est facturé séparément.

Trois éléments déterminent le choix, et aucun n’est une question de goût.

• Le ticket de caisse. Un établissement qui utilise un logiciel de gestion des ventes et accepte des paiements donnant lieu à l’émission d’un ticket de caisse doit utiliser un logiciel agréé par la NAP conformément à l’ordonnance N-18 (SUPTO), et l’enregistrer au moyen de l’annexe n° 32 de cette ordonnance. C’est pourquoi la caisse est un logiciel prêt à l’emploi.
• Les allergènes. Selon le règlement (UE) n° 1169/2011, l’information sur les 14 allergènes est obligatoire également pour les aliments non emballés, c’est-à-dire pour les plats servis au restaurant. Le menu en ligne doit l’afficher pour chaque plat, avant la commande.
• Les prix en euros. À partir du 1er janvier 2026, les prix sont affichés et payés en euros, et le menu, la caisse et le site doivent afficher le même prix.
• Les données des clients. Les adresses et numéros de téléphone issus des commandes en ligne sont des données personnelles au sens du GDPR : elles sont collectées pour la commande, conservées pendant une durée limitée et ne sont pas utilisées à des fins publicitaires sans consentement.

Les plateformes de livraison apportent de nouveaux clients, mais prélèvent une commission sur chaque commande, et le client reste le leur. Votre propre site ne vous apporte pas de nouveaux clients à lui seul, mais chaque commande d’un client régulier passe sans commission, hormis les frais de l’opérateur de paiement, et son adresse reste chez vous.

C’est pourquoi la plupart des établissements font les deux : ils restent présents sur la plateforme pour attirer de nouveaux clients et donnent aux clients réguliers un lien vers leur propre site, sur le ticket de caisse, sur la boîte et sur Instagram. Le calcul est simple. Si 300 commandes par mois passées par la plateforme proviennent de personnes qui vous connaissent déjà, avec une commande moyenne de 20 € et une commission de 20 %, cela représente 1 200 € de commission par mois ; vérifiez ce que facture votre plateforme et comparez le coût annuel au prix unique d’un site propre.

Jusqu’à présent, nous n’avons connecté aucun site aux plateformes de livraison de repas. Nous ne promettons donc pas d’écran unifié pour leurs commandes et les vôtres. Si vous en avez besoin, nous vérifions si la plateforme propose une interface de connexion pour les partenaires et l’inscrivons dans le devis sur une ligne séparée.

La réservation d’une table est un calendrier avec des créneaux disponibles, comme la prise de rendez-vous chez le coiffeur ou le dentiste. Nous l’avons réalisé dans ZapaziChas, une plateforme de réservation en ligne : le client voit les créneaux disponibles, réserve, reçoit une confirmation et un rappel, tandis que l’établissement voit son planning de la journée.

Pour un restaurant, les règles sont spécifiques : le nombre de tables et de personnes par table, la durée de réservation d’une table, l’acompte pour les grands groupes et les jours fériés, les jours de fermeture. Ces règles sont définies pour votre établissement, c’est pourquoi le prix en dépend.

Si l’établissement travaille avec des tables et des serveurs, prend les commandes par téléphone et ne prévoit pas de livraisons depuis le site, il vous faut seulement un logiciel de caisse : Detelina POS Android coûte 5 € par mois avec engagement, Microinvest Sklad Pro Light coûte 298 EUR en paiement unique, et HelloPOS Starter coûte 23,92 € par mois. Ne payez pas pour un système sur mesure.

Si vous avez également besoin d’un menu avec QR code sur la table, la plupart des logiciels de caisse et des services distincts de menu numérique le proposent moyennant un abonnement mensuel. Un site propre a du sens lorsque les commandes en ligne et les réservations représentent une part importante du chiffre d’affaires, ou lorsque vous voulez que vos clients réguliers commandent chez vous plutôt que sur la plateforme.

Au 17 octobre 2026, nous n’avons pas encore de restaurant client avec un système mis en service. Nous avons réalisé des boutiques en ligne avec paiement par carte, livraison et suivi du statut des commandes, ainsi que la plateforme de réservation ZapaziChas : les modules de cette page en sont issus. Nous ne développons pas de caisse et n’avons pas de connexion avec la NAP. Nous n’avons connecté aucun site à une plateforme de livraison de repas ni à un logiciel de caisse pour restaurant ; si le vôtre dispose d’une interface ouverte, nous la vérifions avant de vous communiquer un prix.

Un site avec menu, commandes en ligne et paiement par carte coûte 840-6 300 €, le plus souvent autour de 1 950 €, selon nos devis. La réservation de tables selon vos règles et la connexion au logiciel de caisse sont ajoutées sur des lignes séparées du devis. La maintenance après la mise en ligne coûte 100-350 € par mois et reste facultative.

Envoyez-nous d’abord votre menu, vos zones de livraison et la manière dont vous acceptez les commandes aujourd’hui. Nous vous renvoyons nos questions et une fourchette de prix et, si vous le souhaitez, nous réalisons une démo avec votre menu avant que vous ne preniez votre décision.